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产后应该要正确的进行饮食调养

  产妇分娩时,不仅要忍受肉体上的痛苦,而且要承担体力上的巨大消耗。产后,母亲除了要有足够的营养素补充分娩时的消耗和生殖器官的恢复外,还要供给婴儿乳汁,以保证婴儿健康生长。因此,妇女产后的营养需要量比妊娠时多,所以产后必须进食营养丰富的食物。只重视妊娠时的饮食营养,而忽略了产后的饮食调养的做法是错误的。产后营养主要是指产褥期和哺乳期之间的营养,特别是分娩至产后6个月,即哺乳期内的营养。

  乳母平均每日可分泌800~1000毫升乳汁,其产后2个月泌乳量逐渐增加,9个月逐渐减少,泌乳量的多少与乳母的营养状况有直接的关系。因此,产后必须进食营养丰富的食物。

   产后的膳食调养应该注意以下几点。

   (1)热能和蛋白质:产后前两三天,产妇应以流质、半流质食物为主,如红糖水煮鸡蛋、红枣小米粥、面汤、牛奶、豆腐脑、蒸蛋羹、炖排骨汤等。随着胃口好转就可以改吃饮食。每天应有300一400克的粮食、200~500克的肉禽鱼虾和大豆制品、l~2个鸡蛋、400克左右的蔬菜水果。红糖有行血、活血、散寒作用,有利于清除子宫淤血,并含丰富的热能和无机盐,是民间产妇必用的食物。但吃的时间不要太长,1周左右即可。

  (2)无机盐和维生素:造血需要铁、铜、锌等无机盐和维生素C等多种维生素,产妇膳食中要经常吃些肝类、瘦肉、黑木耳、芝麻酱、绿叶菜、柑橘等食物。

  (3)餐饮:产后1周内,产妇每天可增加1—2餐,以奶类、豆浆、煮水果或枣、桂圆、莲子等干果、蛋糕点心之类为主。以后可逐渐恢复正常餐饮。

  (4)烹调:主副食力求清淡、软而易消化,多用炖、烧、煮、滑、氽、烩等方法,如蒸鱼、炖鸡、肉丸、熘肝尖、烩肉末豆腐。要避免进食煎炸的难以消化的食物。

发布日期:2011-12-28 18:25:00